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なお、いただいたお客様にはメッセージ掲載を快く了解していただき、改めて御礼申し上げます。






調味料で感動したのは初めて
宮岡さんが精魂を込めて造ったソースはとにかくうまい!
「そろそろ例のソースが食いたいから、今夜あたりトンカツなんてどう?」とカミさんに言ってしまったくらいです。
最初は「えっ?」と思ったお値段のほうも使って納得。
もう50歳なので、若い頃ほど頻繁に揚げ物は食べません。
だからこそ、トンカツやコロッケは極上のソースをかけておいしくいただきたい。
このソースは、わが家のささやかな贅沢です。
1日に1瓶使うわけではありませんしね。
(M.T.様 狭山市在住 翻訳著述業)
「さすが手造り!」と思わせてくれる味
もともと栄養士をしていたので無添加なのもうれしいのですが、何よりもそのおいしさにびっくりしました。
果実と野菜をたっぷり使って熟成させているのがよくわかります。
二人の息子たちも、初めてクリームコロッケにかけて食べたときに「このソースうまい!」と声を上げていました。
食べ物に関しては質より量の彼らにもおいしさがわかるのですから、やはりホンモノなのだと思います。
ちなみに、田んぼの外れにある小さな工場で印半纏を着た職人さんが本当に手造りしています。
(E.T.様 狭山市在住 主婦)
サヤマソースのファン
先日自転車で買いに行きました。私が保育所で働くようになり、もう14年たちます。
給食でサヤマソースの美味しさを知り、我が家でもずっとサヤマソースでした。
たまにきらしてしまい、他のソースを買うこともありましたが、家族みんなが、サヤマソースじゃなくちゃ旨くない、のブーイングでした。
小売は、しなくなったとのうわさや、私の家が入間に引っ越したこともあり、あんなに美味しいソースを味わえなくなって、残念に思っていました。
先日偶然にお店の旗を見かけ寄らせていただき念願のソースをまた、買うことができて良かったです。
以前に工場に買いに行った時、むかれた、玉ねぎの皮を見て、あー、ここは本物の手作りなんだなあ、と思った事忘れていません。
これからも、本物作り頑張ってくださいね。。
(入間市在住 保育所様ご勤務 K,K様)
すごく当たり前な使い方ですけど、とんかつにとんかつソースをかけてみました。
コクがあってやや甘めなところがとんかつと絶妙にマッチしますね。
とてもおいしかったです
(M.W.様 さいたま市在住 主婦)
まずは濃厚でコクがあることにビックリ。
いろんな素材が入ってるんだな〜と実感できるし、煮詰めているのに素材の個性が出てるところがスゴイ!
口に入れると『あっ〜ほっ!』って感じ。
(A. O.様 北海道河西郡芽室町在住、主婦)
今まで使っていたソースに比べ、いずれのソースも素材の味を感じました。
また、ビンに書かれている五島灘の塩が利いているようで、とても「いい塩梅」です。
料理の味を引き立てることができるソースだと思います。断然ファンになりました。
(F.K.様 八王子市在住 大学職員)
このソース、とてもおいしくて、フライだけでなくキャベツとの相性も抜群ですね。
ソースをかけるだけで千切りキャベツをいくらでも食べられます。
(K.H.様 杉並区在住 出版社勤務)
ブログで当店のソースを紹介してくださっている狭山市内のお客様のコメントです。
今日は地元グルメをもうひとつ。
私としては、こちらがメイン。実は地元グルメの本命なんです。
その名も、宮岡商店さんのサヤマソース
小さな小さな工場で作られている中濃ソースは、我が家の食卓には欠かせません。
ちょっと酸味の利いた味も香りも絶品です。
揚げ物にはもちろん、このソースで焼きそばを作ると最高。
マヨネーズとブレンドしてもまた美味しい(もちろん味は好みがあるのであくまで私の主観ですが)。
当然無添加。以前は主にブ○ドックだったのですが、もう何年もサヤマソースばかりです。